Coup de food. - Après avoir enchanté les Jardins des Tuileries à Paris, Loulou version plage s'implante à la plage de Pampelonne pour créer un été inoubliable.
Le concept. - Sur la plage, le duo Malafosse et Gourcuff transcrit les codes de leur restaurant parisien en y ajoutant une ambiance de dolce vita. Loulou Saint-Tropez propose un décor à la fois chic et décontracté, avec une pointe de glamour typiquement méditerranéenne. Que ce soit sur la plage ou dans la salle à manger ouverte sur la terrasse, les visiteurs se retrouveront autour de petites portions italiennes et profiteront d'un cadre relaxant pour se prélasser, tout en savourant des cocktails au coucher du soleil. Les matériaux naturels, tels que le bois de chêne blanchi, et les voiles de bateau faisant office de parasols, créent une atmosphère parfaite pour se détendre avec vue sur la Pointe du Capon.
Le chef. - Benoit Dargère, déjà à la tête des autres établissements de Malafosse et Gourcuff, propose une cuisine ensoleillée qui met en avant la richesse des saveurs de la Riviera française et italienne. Les plats, inspirés des produits méditerranéens, incluent des antipasti et des options à partager. De plus, la carte des vins offre une vaste sélection de bouteilles françaises, corses et italiennes, permettant ainsi de varier les plaisirs.
La carte. - Parmi les délices proposés, on retrouve des salades, pizzas, gaspachos, palourdes gratinées, tartares de thon, et des plats de pâtes comme les spaghettis et linguines. Pour les gourmands, les douceurs incluent le fameux millefeuille à la vanille, des chouquettes à la chantilly, et bien sûr, la tarte tropézienne.
Les tarifs. - Les antipasti varient de 18 à 25 €, les plats à partager oscillent entre 44 et 90 €, tandis que les desserts sont à 15 €.
Les célébrités présentes. - Depuis son ouverture, le lieu a déjà accueilli des personnalités telles que Beyoncé et Bella Hadid, attirant ainsi l'attention des amateurs de bonne gastronomie.
Loulou Ramatuelle, plage de Pampelonne, chemin des Tamaris, 83350 Ramatuelle - Tél. : 04 94 79 80 04.
