La pomme, ce fruit emblématique, est un incontournable en cuisine. Que ce soit en tarte, en crumble ou en compote, elle apporte une touche gourmande à chaque dessert. Découvrez ici 22 recettes sucrées qui mettent en avant ce fruit savoureux et polyvalent.
La pomme, un trésor culinaire: En plus d'être délicieuse, la pomme est riche en fibres, vitamines et antioxydants. Elle s'avère être un choix sain et agréable, permettant de se régaler sans culpabilité. Parfaite pour le printemps, elle apporte légèreté et fraîcheur à vos douceurs. Que vous préfériez le croquant ou le fondant, la pomme se prête à toutes vos créations culinaires. Des gâteaux moelleux aux tartes croustillantes, ce fruit ne manquera pas de vous surprendre ! Nous avons sélectionné pour vous 22 recettes de desserts à base de pommes, à essayer sans tarder.
Quelles recettes peut-on réaliser avec des pommes ?
- Strudel aux pommes
- Invisible aux pommes
- Flan aux pommes sans sucre
- Smoothie aux pommes coupe-faim
- Beignets aux pommes
- Galette des Rois aux pommes
- Pancakes aux pommes
- Invisible aux pommes sans farine, ni lait, ni sucre
- Croustade aux pommes
- Tarte Tatin traditionnelle
- Tarte aux pommes normandes
- Flognarde aux pommes
- Tarte aux pommes IG bas
- Tarte aux pommes alsaciennes
- Flan aux pommes protéiné
- Compote de pommes maison
- Clafoutis aux pommes
- Chaussons aux pommes maison
- Beurre de pommes
- Crumble aux pommes sans beurre
- Tarte aux pommes sans gluten et sans beurre
- Crumble aux pommes, poires et noisettes
Que faire avec des pommes abîmées ?
Ne jetez pas vos pommes abîmées ! Même si elles sont trop mûres ou légèrement flétries, elles peuvent encore être utilisées. Il suffit de retirer les parties abîmées pour profiter du reste. En sucré, pensez à réaliser une compote, un crumble, un cake moelleux ou des pommes rôties au miel. Vous pouvez aussi les intégrer dans un porridge, un smoothie ou les couper en dés pour adoucir un yaourt. En version salée, elles s'associent parfaitement en purée avec des patates douces pour accompagner vos viandes rôties, ou encore en chutney avec des oignons. Attention, si vos pommes sont molles, marron ou portent des taches noires, elles doivent être jetées pour éviter les risques pour la santé.
