À court d'idées pour le dîner ? Optez pour ce savoureux feuilleté jambon-fromage. Prêt en moins de 30 minutes, il ravira toute la famille là où le temps semble toujours manquer.
Avec une pâte feuilletée à disposition, les possibilités culinaires explosent. Qu'il s'agisse d'un friand au saumon, d'une quiche fromage, ou encore de ce délicieux feuilleté jambon-fromage, la créativité n'a pas de limites. C'est une recette phare de la cuisine française que les enfants adorent, appréciée pour sa simplicité et sa rapidité de préparation. Suivez les étapes de la talentueuse créatrice culinaire sur TikTok, Lacuisinedegarance, et savourez votre plat en moins de 25 minutes.
Une recette à petit prix qui fait l'unanimité
Le feuilleté jambon-fromage est un classique qui plaît toujours. Avec son fromage fondant et son jambon savoureux, il est facile de séduire les papilles des plus jeunes. Pour les parents, c'est l'occasion de rassembler les convives autour d'un plat simple et satisfaisant. Dans sa dernière vidéo, Lacuisinedegarance montre qu'il suffit de garnir une pâte feuilletée et de cuire le tout pour une réussite garantie. Voici la liste d'ingrédients pour préparer ce délice pour deux personnes :
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec (ou de crème fraîche)
- 30 g d’emmental râpé
- 3 tranches de jambon blanc
- 50 g de comté râpé
- 1 jaune d’œuf
- Poivre au goût
Instructions de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déroulez la pâte feuilletée et divisez-la en deux.
- Étalez une cuillère de yaourt grec sur l’une des parties, en laissant un bord de 1 cm.
- Ajoutez de l’emmental et du comté râpé, puis disposez les tranches de jambon pliées.
- Humidifiez les bords de la pâte avec de l’eau, puis recouvrez avec l’autre partie en pressant bien.
- Faites un petit trou au centre et quadrillez la pâte. Badigeonnez de jaune d’œuf.
- Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Comment conserver et réchauffer un feuilleté restant ?
Il peut arriver que votre feuilleté ne soit pas entièrement consommé. Pas de panique, une portion peut facilement être réutilisée comme un apéritif le lendemain. Emballez-la dans du papier aluminium et conservez-la au réfrigérateur. Pour réchauffer, rien de tel que le four. Préchauffez-le à 100°C et placez votre feuilleté pendant 20 minutes pour retrouver tout son croustillant, comme au premier jour.
