Éveillez vos papilles avec cette recette de milkshake léger qui associe la fraîcheur du citron vert à la douceur onctueuse de la vanille. Idéal pour une pause gourmande sans culpabilité, ce dessert saura séduire aussi bien les petits que les grands. Simple à réaliser et économique, suivez nos conseils pour concocter ce délice rafraîchissant et diététique.
Temps de préparation : 10 minutes
Type de difficulté : facile
Coût : Économique
Ingrédients
- 500 grammes de yaourt à la vanille sans sucre
- 50 millilitres de jus de citron vert
- 300 millilitres de lait d’amande
- 5 millilitres d’édulcorant liquide
- 5 millilitres d’extrait de vanille
- 10 glaçons
Matériel nécessaire
- Un blender
Préparation
- Dans le blender, ajoutez le yaourt à la vanille, le jus de citron vert, le lait d’amande, l’édulcorant et l’extrait de vanille.
- Incorporez les glaçons pour une texture encore plus fraîche.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Goûtez et ajustez l’édulcorant à votre convenance.
- Servez immédiatement dans des verres adaptés.
Astuces de chef
Pour une note d’originalité, n’hésitez pas à ajouter quelques feuilles de menthe fraîche à votre préparation avant de mixer, cela ajoutera une belle fraîcheur.
Suggestion de boisson
Pour accompagner ce milkshake, une eau pétillante aromatisée au citron vert sera l'idéal pour sublimer les saveurs tout en préservant la légèreté de votre pause gourmande.
Le milkshake, traditionnellement américain, est souvent associé à des goûts sucrés et crémeux. Grâce à cette version allégée, savourez tous les bienfaits d'un dessert tout en respectant votre équilibre alimentaire.
