Éveillez vos sens avec la fraîcheur d’un Mojito, ce cocktail emblématique de Cuba qui apporte une touche vivifiante à toutes vos occasions. Suivez cette recette simple et rapide pour préparer un Mojito traditionnel à partager avec vos amis et votre famille.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Difficulté : Facile
Coût : Économique
Ingrédients
- 40 feuilles de menthe fraîche
- 2 citrons verts
- 8 cuillères à café de sucre de canne
- 16 cl de rhum blanc
- eau gazeuse
- glaçons
Ustensiles
- Pilon
- Cuillère à mélange
- Verres hauts
Préparation
Étape 1 : Préparation de la menthe
Dans chaque verre, déposez 10 feuilles de menthe. Ajoutez 2 cuillères à café de sucre de canne et pressez le jus d’un demi-citron vert. À l'aide du pilon, écrasez légèrement la menthe pour libérer ses huiles essentielles, sans les broyer.
Étape 2 : Assemblage
Remplissez les verres aux trois quarts avec des glaçons. Versez ensuite 4 cl de rhum dans chaque verre, puis mélangez délicatement avec la cuillère.
Étape 3 : Finition
Complétez les verres avec de l'eau gazeuse jusqu'à ce qu'ils soient pleins. Remuez doucement une dernière fois pour bien combiner toutes les saveurs.
Astuce de chef
Pour un mojito encore plus rafraîchissant, passez quelques heures au réfrigérateur avant de servir, afin que tous les arômes se marient parfaitement.
