Non, les Français ne sont pas les plus grands consommateurs de vin au monde. Ce titre appartient à un petit État souvent méconnu…
La gastronomie française est mondialement reconnue, avec ses baguettes dorées et ses fromages variés. Avec près de 789 000 hectares de vignes, la France est le premier producteur de vin au niveau global. Pourtant, ce n'est pas elle qui mène la danse en matière de consommation. Surprise : un autre pays détient ce record étonnant.
Sur le plan du volume total, les États-Unis dominent le marché vinicole, avec une consommation de 33,31 millions d'hectolitres en 2023. La France, avec 24,4 millions d'hectolitres, et l'Italie, avec 21,8 millions d'hectolitres, suivent derrière, selon l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Si l'on élève même cette donnée au nombre d'habitants, le Portugal s'impose en tête, avec une consommation moyenne de 60,5 litres par personne. À la suite, la France se situe juste derrière, avec 44,2 litres par tête. En apparence, rien de surprenant.
Cependant, en lisant les détails des études, on se rend vite compte que tout n'est pas aussi simple. Seuls les pays comptant plus de 300 000 habitants sont considérés. Et là, la surprise se révèle : selon une étude de 2012 relayée par Bonial.fr, le Vatican émerge comme le leader incontesté de la consommation de vin, avec 74 litres par personne, soit l'équivalent de 100 bouteilles par an. Mais pourquoi un tel chiffre ? La presse italienne suggère que le vin de messe pourrait être à l'origine, mais d'autres éléments démographiques entrent également en jeu.
Le secret réside dans la taille réduite du Vatican, qui est une cité-État comptant à peine 800 habitants sur 44 hectares. La population y est principalement composée d'hommes âgés, et la fiscalité particulièrement avantageuse sur l'alcool contribue à cette statistique hors du commun.
De plus, le Vatican prévoit de lancer son premier vin en 2026, issu d'un micro-vignoble situé sur les collines romaines, près de la résidence d'été des papes.
Bien que le titre de plus gros consommateur de vin puisse prêter à débat, une chose est certaine : vous tenez une anecdote en or pour vos prochaines discussions entre amateurs éclairés de vin et de culture.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
