Les enfants adorent les céréales présentées dans des emballages colorés, mais souvent, elles contiennent trop de sucres et de graisses. Voici cinq recettes à préparer soi-même pour un petit déjeuner gourmand et équilibré.
Des mélanges savoureux
Le secret réside dans la préparation de mélanges de céréales croustillantes, sans sucre ajouté, qui séduiront les plus jeunes. Bien qu'il ne s'agisse pas encore du petit déjeuner idéal, cette méthode permet de réduire les additifs tout en privilégiant des ingrédients bio. Pour plus d'amusement, conservez vos mélanges dans des pots en verre décorés de figurines ludiques. Servez-les avec du lait ou du yaourt.
Recettes à réaliser
- Bananapic : Mélanger 250 g de blé complet soufflé avec 2 c. à s. de noix de coco dorées et 100 g de bananes séchées coupées en dés. Bien enrober et déguster.
- Choco-croc : Fondre 50 g de chocolat, mélanger avec 100 g de pétales de maïs, puis étaler et laisser sécher pour obtenir des morceaux croustillants.
- Pommes Krispies : Mélanger 100 g de pommes séchées en dés avec 50 g de quinoa soufflé et 300 g de pétales de maïs, saupoudrer de cannelle.
Variantes délicieuses
- Croustiflakes aux framboises : Mélanger 300 g de pétales de maïs avec 100 g de flakes d'épeautre et un sachet de framboises lyophilisées.
- Poires Pops : Faire dorer 3 c. à s. de noisettes, mélanger avec 100 g de poires séchées et 350 g de riz complet soufflé pour une variante croustillante.
Ces recettes sont ludiques, simples à réaliser et parfaites pour débuter la journée sur une note saine. Alterner entre ces mélanges permettra de varier les plaisirs tout en conservant un aspect nutritionnel avantageux.
