Maîtriser son tour de taille est plus ardu aujourd'hui qu'il y a plusieurs décennies, d'après une étude canadienne. Les changements de mode de vie et l'utilisation accrue de médicaments en seraient les principaux responsables.
Si le maintien de votre poids vous semble difficile, sachez que vous n'êtes pas seul. Une recherche menée par des scientifiques de l'université de York au Canada a analysé le comportement alimentaire de 36 000 adultes américains entre 1971 et 2008, ainsi que l'activité physique de plus de 14 000 individus entre 1988 et 2006. Ces données ont été croisées avec les indices de masse corporelle (IMC) de ces participants.
Les résultats sont clairs : malgré une alimentation et une activité physique comparables, nous pesons plus lourd aujourd'hui. Par exemple, une personne suivant le même régime en 2008 que celui d'une autre en 1971 pèse en moyenne 10 % de plus. Si l'on considère également l'activité physique, cette différence se réduit à 5 %. En d'autres termes, ceux qui aspirent à perdre du poids aujourd'hui doivent manger moins et faire plus de sport que leurs homologues des années 70.
Les raisons derrière cette différence
Pourquoi cette situation? Les chercheurs identifient des facteurs environnementaux et des modes de vie modernes comme étant des obstacles majeurs au maintien du poids. Parmi les coupables figurent le stress accru de la vie quotidienne, les polluants tels que les pesticides qui perturbent notre système endocrinien, ainsi qu'une consommation excessive de médicaments. La génétique, les horaires des repas et l'exposition à la lumière jouent également un rôle non négligeable.
Cette étude met en lumière qu'il ne suffit pas de consommer des salades de temps à autre pour contrôler son poids. Une alimentation équilibrée, assortie de séances de sport régulières et d'un mode de vie sain, sont essentiels. Cela pourrait être le moment idéal pour réfléchir à la manière de ralentir notre rythme de vie.
(1) Cette recherche est parue dans la revue Obesity Research & Clinical Practice, basant ses conclusions sur les données collectées par l'Enquête nationale de santé et nutrition.
