Sept jours gourmands. – Écoutez les chefs se dévoiler dans le podcast "À Poêle", réservez votre place pour une masterclass de sushi animée par Nobu Matsuhisa, et savourez des plats à base de truffe au Shangri-La Paris. Voici les actualités food de la semaine.
Cette semaine, les amateurs de cuisine se précipitent pour participer à une classe de sushi exceptionnelle avec Nobu Matsuhisa au Royal Monceau. Huit chanceux auront l'occasion d'apprendre l'art de préparer des sushis haut de gamme, en apprenant à travailler les algues de nori. Parallèlement, ne manquez pas le menu "truffes noires" élaboré par le célèbre chef double étoilé Christophe Moret à l'Abeille, au Shangri-La Paris, disponible jusqu'à la fin de la semaine prochaine. Une expérience gastronomique incontournable !
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Pour un moment sucré, laissez-vous tenter par les créations de Madame Charlotte, spécialisée dans les gâteaux à domicile. Le cake aux agrumes de Blandine est un véritable délice à ne pas rater. Par ailleurs, découvrez les confidences de Michel Sarran dans le tout nouveau podcast "À Poêle" animé par la journaliste gastronomique Julie Gerbet, avec trois épisodes déjà disponibles.
Enfin, ne manquez pas le Festival Omnivore, qui fête cette année ses 15 ans. Pendant trois jours, du dimanche au mardi, les gastronomes auront la chance d'assister à des masterclasses menées par 130 invités de Luc Dubanchet, avec des sujets variés : salé, sucré, cocktails, artisanat, avant-garde et café. Le thème cette année ? "Élevez-vous pour élever la cuisine", un véritable défi pour tous les passionnés de gastronomie.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
