Imaginez un plat de pâtes si simple à réaliser, mais incroyablement onctueux, fait avec seulement trois ingrédients ! Parfait pour ces journées où vous désirez un repas savoureux sans passer des heures en cuisine. Voici une recette facile qui saura enchanter toute la famille.
Durée : 10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson.
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 400 grammes de pâtes courtes
- 200 grammes de fromage à tartiner
- 1 cube de bouillon de légumes
Ustensile
- Une casserole
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, faites chauffer de l’eau et ajoutez le cube de bouillon de légumes pour assaisonner les pâtes.
Étape 2
Incorporez les pâtes dans l’eau bouillante et laissez cuire selon les indications du paquet jusqu'à obtenir une texture al dente.
Étape 3
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les en réservant une tasse d'eau de cuisson.
Étape 4
Remettez les pâtes dans la casserole, ajoutez le fromage à tartiner. Mélangez doucement, en ajoutant petit à petit l’eau de cuisson réservée pour obtenir une sauce crémeuse à votre convenance.
Astuces du chef
Pour rehausser les saveurs, n’hésitez pas à ajouter une pointe de muscade ou un peu de poivre noir lors du mélange !
Accord vin
Ces pâtes crémeuses se marient délicieusement avec un vin blanc sec, tel qu’un chardonnay ou un sauvignon blanc.
En savoir plus
Ce plat rapide, d’origine italienne, met en lumière la qualité de chaque ingrédient tout en valorisant l’art de la simplicité en cuisine.
