Panzani, acteur clé sur le marché des pâtes en France, prône une démarche responsable, alliant qualité et traçabilité. L'initiative de créer une filière de blé dur responsable est une étape significative vers des aliments plus sains et plus durables.
Qualité et traçabilité au cœur des pâtes Panzani
Le choix du blé dur français, reconnu pour sa qualité exceptionnelle, garantit une teneur en protéines supérieure, ce qui se traduit par des pâtes qui cuisent mieux et présentent une couleur riche et dorée. Fréquemment, Panzani représente 35 % des ventes de pâtes en volume dans l'Hexagone, majorant ainsi son rôle de choix en matière de production locale.
Une agriculture locale valorisée
Avec la mise en place de cette nouvelle filière, Panzani soutient les agriculteurs français en leur assurant des revenus stables et des débouchés garantis, peu importe la fluctuation des marchés mondiaux. L'entreprise s'engage à promouvoir des pratiques agricoles durables et à investir dans le développement de conditions favorables à la culture et à la conservation du blé.
Vers un avenir sans pesticides
Panzani vise à atteindre l'objectif de zéro résidu de pesticides d'ici 2025, en appliquant plusieurs mesures concrètes : utilisation accrue de méthodes de biocontrôle, réduction des traitements chimiques, collaboration avec des experts en agronomie et investissement dans la recherche pour promouvoir la transition agroécologique. Cette démarche proactive témoigne de l'ambition de la marque de proposer des produits de qualité, tout en respectant les exigences environnementales.
