La talentueuse spécialiste du layer cake, Wiggings, a été éliminée dès la première semaine du Meilleur Pâtissier 2022, puis de la Cuisine Secrète après seulement deux semaines.
Un parcours fascinant
[Mise à jour le 20 septembre à 14h49] Wiggings était, avec Carine, parmi les premiers candidats à être éliminés lors de la 11e saison du Meilleur Pâtissier. Cependant, les deux candidates ont intégré la Cuisine Secrète, une nouveauté qui offre la chance à quelques participants de réintégrer la compétition. Après avoir remporté son premier défi contre Carine, Wiggings a continué cette seconde chance pendant une semaine supplémentaire avant d'être définitivement éliminée par Franklin.
Origines et passions
Originaire du Ghana, Wiggings, 25 ans, est assistante de direction et passionnée de cuisine. Résidant à Nanterre près de Paris, elle se distingue avec son nom original, qui s'écrit avec trois “g” : “Il est unique, tout comme moi”, déclare-t-elle fièrement. Faisant partie d'une fratrie de six enfants, elle a toujours su s'imposer avec assurance, un atout indéniable pour la compétition. Sa mère, dont elle souhaite surprendre la présence au concours, ignore encore sa participation, ce qui pourrait susciter des émotions lors de leur rencontre. Pâtissant depuis six ans, elle se spécialise dans les tartes et les layer cakes, tout en cultivant une passion pour la danse afro, qui lui a permis de développer confiance et détermination.
Un univers sucré et exotique
Le style de Wiggings ? Exotique ! Elle infuse des saveurs ghanéennes dans ses créations pâtissières. On peut admirer une galette des rois en forme du continent africain, ou encore son banana bread à la banane plantain. Connue pour ses magnifiques tartes et layer cakes, Wiggings crée des gâteaux spectaculaires, allant d'un layer cake Oreo à un gâteau origami inspiré des célèbres pliages japonais. Ses tartes séduisent également par leur créativité : tarte cookies, tarte aux framboises élégamment présentées, ou encore des tartes aux myrtilles et chocolat au lait. La candidate se distingue également par ses généreux cookies, donuts, cupcakes colorés, et un cheesecake au caramel et spéculoos. Son élégance culinaire se manifeste à travers des entremets raffinés, mêlant myrtilles et mousse à la banane, sur un disque de spéculoos. Une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée !
Suivez ses créations sur Instagram
Sur son compte Instagram @wiggings_lmp11, Wiggings partage des photos de ses nombreuses créations. On la voit parfois avec ses gâteaux tout en mettant en avant ses coiffures variées. Ses majestueux layer cakes, ses vidéos de préparations de number cakes, et ses magnifiques tartes à moitié framboise, à moitié pomme mettent en lumière son immense talent et sa créativité. Chaque publication est un véritable régal pour les yeux.
