Le fudge est une confiserie tendre et riche, incontournable pour ceux qui aiment les douceurs gourmandes. Cette recette de fudge au chocolat au lait et cacahuètes allie la douceur du chocolat à la saveur inimitable des cacahuètes, créant ainsi un mélange de textures et de goûts qui ravira toutes les papilles.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat au lait
- 100 g de cacahuètes grillées
- 200 g de lait concentré sucré
- 50 g de beurre
Étapes de préparation
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre à feu doux, en remuant régulièrement.
- Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
- Incoporez les cacahuètes et mélangez délicatement.
- Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé et laissez refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur pour 2 heures.
- Coupez en petits carrés et dégustez.
Cet excellent mélange de chocolat doux et de cacahuètes croquantes est parfait pour accompagner le café ou comme en-cas à tout moment de la journée. Préparez-vous à faire des heureux avec cette recette simple et rapide!
