Vers des compotes et confitures allégées en sucre

Vers des compotes et confitures allégées en sucre

Dans le cadre du Plan national nutrition santé (PNNS), plusieurs acteurs du secteur agroalimentaire français ont unis leurs efforts en signant une charte collective d’engagements en matière de nutrition. Parmi les signataires figurent des marques reconnues comme Andros, Charles Faraud, Conserves France-St Mamet, Hero France et Materne.

Un objectif de réduction des sucres

Ces entreprises s'engagent à diminuer la quantité de sucres ajoutés dans leurs produits d'ici 2010. Leurs objectifs incluent :

  • Réduire la teneur en sucres ajoutés dans les confitures pour atteindre un seuil sous les 60 % en fonction des fruits utilisés.
  • Assurer que 90 % des fruits au sirop proposés sur le marché contiennent moins de 17,5 % de sucres, comparé aux 18,5 % actuels.

Promotion d'une consommation plus saine

En plus de la réduction des sucres, les signataires s'engagent à encourager les consommateurs à opter pour des produits à faible teneur en sucres ainsi qu'à augmenter leur consommation de fruits. Cette initiative vise à améliorer le bien-être nutritionnel des Français et à répondre à une demande croissante pour des choix alimentaires plus sains.

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