Selon une récente enquête menée par CIWF France avec l'institut Ifop, 75 % des Français seraient disposés à débourser un peu plus pour des œufs garantis sans poules élevées en cage. Cela démontre une volonté claire pour des pratiques respectueuses du bien-être animal, même si beaucoup restent mal informés sur les différentes méthodes d'élevage.
Une volonté de changement
Des œufs, oui ; des cages, non ! Près des trois quarts des sondés affirment qu'ils choisiraient de payer un surcoût pour des œufs provenant d'un élevage de plein air. Cependant, une majorité de 52 % admettent avoir des difficultés à comprendre les modes d'élevage utilisés pour les œufs qu'ils mettent dans leur panier. Les étiquettes, qui comprennent des mentions telles que "extra frais" ou des paysages bucoliques, ne garantissent pas toujours la transparence nécessaire.
Un manque de transparence sur l'étiquetage
Les codes 0, 1, 2 et 3, qui identifient le mode d'élevage des poules, restent mal connus du grand public. Pourtant, 65 % des consommateurs déclarent que ce critère d'élevage est déterminant dans leur processus de décision d'achat.
Les Trophées des Œufs d'Or
Pour encourager les bonnes pratiques au sein de l'agroalimentaire et de la grande distribution, CIWF France remettra en septembre ses Trophées des Œufs d'Or pour la deuxième année consécutive. Ces distinctions visent à célébrer les efforts en faveur du bien-être animal dans le secteur. Plus d'informations sont disponibles sur www.oeufsdor.com.
