Une nouvelle recherche met en lumière les avantages du café pour la santé, indiquant qu'une consommation régulière pourrait réduire les risques de mortalité précoce. Cette étude, menée par des chercheurs de l'hôpital de Navarra à Pampelune, en Espagne, souligne que boire quatre tasses de café par jour pourrait diminuer de 65 % les risques de décès prématurés.
Les bienfaits du café se confirment avec des données scientifiques. Au congrès de l'European Society of Cardiology (ESC), des résultats ont été présentés, montrant que ceux qui consomment 4 tasses de café noir, sans ajout de lait ni de sucre, peuvent bénéficier d'une meilleure santé.
Quatre tasses pour une vie prolongée
Cette étude a impliqué 19 896 participants avec une moyenne d'âge de 37,7 ans. Ils ont été interrogés dès le départ sur leurs habitudes alimentaires, leur consommation de café et leur mode de vie. Après dix ans de suivi, il a été révélé que 337 participants étaient décédés. Ceux s'étant adonnés à la consommation de quatre tasses de café par jour ont affiché un risque de mortalité réduit de 64 % comparé à ceux qui n'en consomment presque pas.
La cardiologue Dr. Adela Navarro, auteur de l'étude, affirme : "Nos résultats suggèrent que boire quatre tasses de café chaque jour pourrait être intégré dans une alimentation saine pour les personnes en bonne santé." Cette étude corroborerait des recherches antérieures parues dans les Annals of Internal Medicine, lesquelles indiquaient également les effets protecteurs du café, recommandant trois tasses par jour.
