Alors que les températures grimpent, pourquoi ne pas rester à l'intérieur, confortablement installé, et vous adonner à la préparation d'une irrésistible glace maison ? Cette recette à la Nocciolata, inspirée des barres chocolatées, fera le bonheur des petits comme des grands !
Les ingrédients indispensables
- 200 g de Nocciolata
- 400 ml de crème liquide entière
- 100 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Une préparation simple
Commencez par monter la crème en chantilly. Dans un autre récipient, mélangez la Nocciolata avec le sucre et l'extrait de vanille. Incorporez délicatement la chantilly au mélange de Nocciolata.
Le choix du moule et la congélation
Versez le tout dans un moule à glace ou un plat adapté, puis placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures. Pour démouler la glace, passez le moule rapidement sous l'eau chaude. Servez en tranches, éventuellement accompagné de quelques éclats de chocolat pour la finition parfaite !
