Tu rêves d'un dessert savoureux sans œufs ni beurre ? Ce flan est un véritable délice tout en étant facile à réaliser. Tous les ingrédients sont disponibles en ligne, il te suffit de quelques clics pour les commander. Suis le guide et prépare-toi à régaler tes papilles !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Coût : €
Ingrédients
- 200 grammes de farine de blé
- 150 grammes de sucre blanc
- 400 ml de lait de coco en boîte
- 10 grammes de levure chimique
- 5 ml de vanille liquide
- 20 grammes de cacao en poudre
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
- Fouet électrique
- Spatule en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C. Cela garantira une cuisson optimale de ton gâteau.
Étape 2
Dans un grand bol, combine la farine, le sucre, la levure chimique et le cacao en poudre. Bien mélanger pour répartir uniformément les ingrédients secs.
Étape 3
Incorpore le lait de coco et la vanille. Utilise un fouet électrique pour obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Verse ensuite la pâte dans un moule préalablement graissé. Enfourne et laisse cuire durant 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre, elle doit ressortir propre.
Étape 5
Après cuisson, laisse refroidir avant de démouler afin d’éviter toute casse.
Astuces supplémentaires
Pour une texture croquante, n’hésite pas à ajouter des morceaux de noix ou d’amandes à ta pâte avant la cuisson. Ce petit plus ravira petits et grands !
Suggestion de boisson
Pour accompagner ce flan au chocolat, opte pour un chocolat chaud aromatisé à la cannelle, cela enrichira ton expérience gustative.
Info en plus
Cette recette de gâteau sans œufs ni beurre est idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de produits d’origine animale ou simplement s’essayer à une alternative plus légère. Ce dessert fait partie intégrante de la tendance végétalienne en cuisine.
