Le dernier incontournable de la gastronomie italienne s’appelle East Mamma. Avec son ambiance cosy et son accueil chaleureux, ce restaurant attire les amateurs de bonne cuisine. Les prix sont raisonnables et les ingrédients proviennent directement d’Italie. Sa spécialité, la pâte, fait encore défaut pour complète l’expérience.
Un concept unique au cœur de Paris
Remplaçant le populaire restaurant corse, La Main d'Or, East Mamma infuse l’esprit italien dans un décor inspiré des Dolomites, animé par un staff passionné. Ce nouvel établissement, développé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux, a déjà conquis le cœur des gastronomes parisiens. Leur succès est le fruit d’une recherche minutieuse des meilleurs produits à travers l'Italie.
- Produits d’exception : La bresaola toscane, d'une saveur irrésistible, et une sélection de charcuteries de qualité supérieure séduisent les plus exigeants.
- Expérience client réussie : Un comptoir en marbre vert, un café à 1 euro, et une atmosphère chaleureuse font du lieu un véritable havre pour les amoureux de la cuisine.
Des plats généreux et savoureux
East Mamma se démarque par des portions généreuses. Les plats vont de 6 à 15 euros, avec une réduction appliquée pour les choix en groupe. Toutefois, une critique est à formuler sur le manque de magie de certains plats de pâtes. Le restaurant s’est aussi fait connaître pour ses pizzas oversized, garnies d'ingrédients en abondance, et ses innovantes présentations.
Les propriétaires, passionnés par la cuisine italienne, envisagent d’ouvrir d’autres restaurants au cœur de Paris, offrant ainsi aux Parisiens une expérience culinaire unique et conviviale. East Mamma, c’est un voyage en Italie, où chaque plat raconte une histoire.
