Vous êtes passionné de pâtisserie ou tout simplement gourmand ? Ne cherchez plus, la recette du fameux nude cake de Marine Guerna, tirée de son dernier ouvrage sur les gâteaux et entremets, est faite pour vous !
Ingrédients essentiels
- Pour la génoise :
- 4 œufs
- 200 g de sucre
- 150 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
Préparation en trois étapes
- Étape 1 : Préchauffez votre four à 180°C et préparez vos moules.
- Étape 2 : Fouettez les œufs et le sucre, ajoutez la farine, la levure et le beurre.
- Étape 3 : Enfournez durant 30 minutes, laissez refroidir et décorez selon votre goût.
Ce nude cake, peu chargé en crème, met en avant la douceur de ses couches de génoise, relevée par une touche de fruits frais ou de confiture. idéal pour toutes vos célébrations, il ne manquera pas d'émerveiller vos convives. N'attendez plus pour essayer cette recette simple et délicieuse, et laissez libre cours à votre créativité pâtissière !
