Transformez votre cuisine avec ces recettes faciles à préparer et délicieuses.
Avec le confinement, beaucoup d'entre nous se retrouvent à explorer de nouvelles recettes. Si vous en avez assez des pâtes à la bolognaise et du riz au curry, il est temps d'essayer quelques créations faits maison. Pas besoin d'être un chef étoilé pour préparer des plats savoureux ! Commencez par une purée de pommes de terre onctueuse, agrémentée de lait et de noix de muscade. Variez les plaisirs avec des galettes de pommes de terre, à la mode suisse par exemple.
L'œuf sous toutes ses formes
En quête d'inspiration ? Pensez aux œufs ! Que ce soit à la coque, sur le plat, battus en omelette ou en cocotte, ils s'adaptent à toutes les envies. Un peu de ciboulette ou de persil pour assaisonner, et le tour est joué !
Des plats simples avec peu d'ingrédients
Rien de tel qu'une sauce tomate maison pour vos pâtes. Il vous suffit d'ingrédients basiques : tomates, oignons, ail et persil. Pour les plus courageux, pourquoi ne pas essayer de faire vos propres raviolis ? Le plaisir de savourer des pâtes maison n'est pas comparable à celles achetées en magasin.
Des gratins réconfortants
Besoin d'un plat réconfortant pour le dîner ? Les gratins sont toujours une bonne option. Combinant légumes, béchamel ou crème, et parfois une touche de viande, ils apportent une satisfaction garantie, tout en étant simples et économiques à préparer.
Pour les amateurs de sucré, offrez-vous des crêpes moelleuses garnies de confiture ou de pâte à tartiner. Avec seulement quelques ingrédients – lait, farine, œufs et sucre – vous serez en mesure de régaler votre entourage en un rien de temps. Et pourquoi pas un ananas rôti au beurre vanillé pour ensuite ajouter une touche croquante d’amandes ?
