Régalez toute la famille avec cette recette gourmande de cake aux pépites de chocolat. Chaque bouchée vous transportera dans un monde de délices sucrés et de saveurs réconfortantes.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre en poudre
- 125 grammes de beurre mou
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de lait
- 100 grammes de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Ustensiles nécessaires
- 1 saladier
- 1 fouet ou batteur électrique
- 1 moule à cake
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Étape 2
AjoutezÉtape 3
Pour détendre la pâte, incorporez le lait et ajoutez les pépites de chocolat, en veillant à bien les répartir.
Étape 4
Beurrez et farinez votre moule à cake, puis versez-y la préparation. Enfournez pendant 35 minutes, et vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre.
Astuce du chef
Pour une meilleure répartition des pépites de chocolat, n'hésitez pas à les enrober légèrement de farine avant de les ajouter à la pâte. Cela les empêchera de tomber au fond du moule.
Un verre de lait frais
Pour sublimer ce délice, accompagnez-le d'un grand verre de lait frais. Son onctuosité complètera parfaitement l'intensité du chocolat, offrant une expérience gustative des plus agréables.
L'info en plus
Ce cake aux pépites de chocolat est un classique indémodable, apprécié pour sa texture moelleuse et ses éclats fondants. N’hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant des noix, fruits secs ou zestes d'agrumes pour varier les plaisirs.
