Si vous savez que la caféine et la théine freinent un bon endormissement, d'autres aliments peuvent également troubler votre sommeil. Voici une sélection d'aliments à éviter pour favoriser une nuit paisible.
Aliments à fuir le soir
- Viandes rouges : Les viandes rouges, et surtout les produits transformés, sont liés à un risque accru de cancer colorectal. Leur digestion difficile peut perturber votre sommeil.
- Alcool : Même s'il peut favoriser l'endormissement, l'alcool entraîne un relâchement musculaire qui favoriserait les ronflements et les apnées, perturbant ainsi le sommeil.
- Charcuteries : Les aliments gras comme les saucissons et pâtés nécessitent beaucoup d'énergie pour être digérés, provoquant ainsi un sommeil agité.
- Plats asiatiques : Les nourritures japonaises et chinoises, riches en glutamate, stimulent le métabolisme et peuvent empêcher un bon endormissement.
- Plats épicés : Ils peuvent induire des brûlures d'estomac et augmenter la température corporelle, deux facteurs perturbant le sommeil.
- Fromages : Riches en graisses, les fromages sont difficiles à digérer le soir. Préférez-les au déjeuner.
- Chocolat : Malgré ses plaisirs, le chocolat contient des stimulants qui peuvent nuire à votre capacité à vous endormir.
- Glaces : Riches en sucres, elles stimulent le cerveau et peuvent vous garder éveillé longtemps.
- Tomates et certains légumes : Ils contiennent de la tyramine, qui favorise l'éveil et complique l'endormissement.
Favoriser un bon sommeil
Pour améliorer la qualité de votre sommeil, adoptez des habitudes favorables comme prendre vos repas à heures régulières et éviter de manger trop près de l'heure du coucher. Des repas légers, composés de féculents, de légumes et de produits laitiers peu gras, aident à préparer le corps au sommeil.
Vous pouvez également opter pour des tisanes ou du rooibos en remplacement du café, afin de préparer votre organisme à une nuit sereine.
Sources :
Henry Ranchon, Petit livre d'or du mieux vivre, Éditions Books in demand, 2020.
Laurent Stopnicki et Carole Serrat, Mon programme sommeil tout en douceur, Éditions Leduc.s, 2019.
