Régalez-vous avec cette délicieuse tartine qui marie le goût prononcé du fromage bleu avec le croustillant du bacon. Une recette simple qui saura impressionner vos invités à l'apéritif ou lors d'un brunch !
Ingrédients nécessaires
- Tranches de pain de campagne
- Fromage bleu (Roquefort, Gorgonzola ou autre)
- Bacon (longe ou lardons)
- Beurre
- Poivre noir
- Herbes fraîches (facultatif)
Préparation en étapes
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites revenir les tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Tartinez les tranches de pain de beurre et ajoutez des morceaux de fromage bleu.
- Disposez les tranches de bacon sur le fromage et enfournez pendant environ 10 minutes.
- Servez chaud, agrémenté de poivre noir et, éventuellement, d'herbes fraîches.
Cette recette de tartine au bleu et bacon est non seulement savoureuse, mais elle se prépare rapidement, parfait pour les moments impromptus. Que vous soyez en famille ou entre amis, cette association alliée à la texture du pain grillé offre un vrai plaisir gustatif.
