Menu de la semaine : des recettes alléchantes du 11 au 17 novembre

Menu de la semaine : des recettes alléchantes du 11 au 17 novembre

Clafoutis au saumon et poireaux, tarte à l’oignon, crème brûlée... Plongez dans notre sélection de recettes saines et savoureuses pour égayer vos repas cette semaine.

Lundi

  • Entrée : Salade à la Constantinople
  • Plat : Dhaniwal korma
  • Dessert : Riz au lait au caramel beurre salé

Mardi

  • Entrée : Salade d’endives au bleu
  • Plat : Clafoutis aux poireaux, saumon fumé et gruyère
  • Dessert : Tarte vanille-chocolat

Mercredi

  • Entrée : Coleslaw léger aux cranberries
  • Plat : Tarte à l’oignon
  • Dessert : Panna cotta de cranberry avec pistaches croquantes

Jeudi

  • Entrée : Tartelettes à la crème de gorgonzola, curry et légumes d’automne
  • Plat : Risotto au jeune parmesan et poivre de Sarawak
  • Dessert : Flan pâtissier à la vanille

Vendredi

  • Entrée : Empanaditas de poireaux
  • Plat : Pot-au-feu irlandais
  • Dessert : Tarte Tatin à l’envers

Samedi

  • Entrée : Soufflé au fromage
  • Plat : Seafood bowl
  • Dessert : Crème brûlée infusion de thym (sans œuf)

Dimanche

  • Entrée : Salade de pommes de terre et magret aux pommes granny
  • Plat : Fleur de potimarron et filet de chevreuil de Jean-François Piège
  • Dessert : Gâteau au chocolat mi-cuit en tiramisu

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