Améliorer son système immunitaire ne se limite pas simplement à une alimentation équilibrée. La nutritionniste Kim Shapira souligne l'importance d'une approche globale concernant nos habitudes alimentaires.
Au-delà d'une alimentation saine, plusieurs habitudes contribuent également à renforcer notre immunité : un sommeil de qualité, une activité physique régulière, une gestion efficace du stress, ainsi que des cures détox ou des compléments alimentaires.
Optimiser l'assimilation des nutriments
Lorsqu'il s'agit d'améliorer ses défenses immunitaires, l'alimentation devient un levier essentiel. De nombreux aliments regorgent de vitamines, minéraux et antioxydants nécessaires. Citons, par exemple, la vitamine C, la vitamine D, le fer et le zinc.
Comment améliorer votre alimentation pour soutenir votre système immunitaire ? Dans une interview accordée à CNBC, Kim Shapira propose deux astuces simples à intégrer dès aujourd'hui.
Premièrement, elle recommande de sentir votre assiette avant de manger. Pourquoi cette pratique ? "Sentir la nourriture stimule la production de salive dans notre bouche. Or, la salive est cruciale pour une digestion efficace, qui favorise l'absorption des nutriments essentiels !" Rien de plus simple à adopter, n'est-ce pas ?
Encourager une digestion optimale
Deuxièmement, Kim Shapira insiste sur l'importance de mastiquer longuement les aliments. La raison en est simple : "La mastication constitue la première étape de la digestion. En réduisant vos aliments en petites bouchées, les nutriments seront plus facilement assimilés par votre système digestif." La nutritionniste souligne même qu'à l'étape où vous avalez, vos aliments devraient être presque liquides !
Source : CNBC
