Du 13 au 28 septembre, faisons vibrer nos papilles en célébrant les produits locaux de l'Île-de-France. L'événement, connu sous le nom de "kilomètre zéro", met en avant le savoir-faire des producteurs de la région.
- Une richesse locale impressionnante: Avec 500 éleveurs, 16 moulins, 5 000 agriculteurs, ainsi que 1 200 hectares de vergers et 1 700 hectares de surfaces maraîchères, Île-de-France regorge de spécialités.
- Une initiative bien ancrée: C'est en 2007 que la manifestation a été lancée par le CERVIA en association avec le Conseil Général d’Île-de-France. Depuis, elle attire une communauté de nouveaux consommateurs engagés vers une alimentation durable.
Cette année, le mouvement "slow food" s'invite dans toutes les régions d’Île-de-France, tout en se concentrant sur la capitale. Ainsi, vous aurez l'opportunité de savourer des produits tels que le Brie de Meaux, le cresson de Méréville ou le jambon Prince de Paris, orné d’une gravure de la Tour Eiffel.
Petits producteurs, PME et restaurateurs s'associent pour mettre en avant "le manger local" dans 150 points de vente et 57 restaurants. En outre, des paniers frais seront disponibles dans 40 gares franciliennes. Ne manquez surtout pas le marché sur les Berges de la Seine, entre le Pont de l’Alma et les Invalides, pendant le week-end.
La "Fabuleuse Fête" vous attend avec une multitude d'activités: street-food, démonstrations de chefs, dégustations et ateliers pour les petits chefs en herbe. Pour la première fois, un camion "Mangeons local en Île-de-France" distribuera des recettes uniques. Immortalisez ces moments en famille avec une photo dans une box située près de l’eau. Pensez à emporter votre caddy pour faire le plein de délices locaux !
Pour plus d'informations sur les points de vente et événements, consultez le site dédié.
