Réalisez une tartinade de thon savoureuse, parfaite pour vos apéritifs entre amis ou en famille. Cette recette rapide et facile saura séduire à coup sûr vos invités.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
- 200 grammes de thon au naturel
- 150 grammes de fromage frais type Philadelphia
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 1/2 cuillère à café de moutarde douce
- sel et poivre du moulin
Ustensiles nécessaires
- un bol
- une fourchette
- un couteau
- une planche à découper
Préparation en quelques étapes
Étape 1
Mélangez le thon égoutté avec le fromage frais pour obtenir une texture onctueuse.
Étape 2
Ciselez finement l’échalote et la ciboulette. Utilisez un couteau tranchant pour un meilleur résultat.
Étape 3
Incorporez les herbes, la moutarde et le jus de citron à votre mélange. Remuez délicatement pour homogénéiser.
Étape 4
Assaisonnez avec sel et poivre selon vos envies, tout en goûtant régulièrement pour ajuster les saveurs.
Astuce pour une tartinade parfaite
Pour un résultat encore plus crémeux, ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive.
Accords vin
Pour sublimer cette tartinade, servez-la avec un vin blanc sec tel qu’un Sancerre ou un Pouilly-Fumé, qui mettra en valeur les arômes du thon et des herbes.
À noter
Cette tartinade est délicieuse sur des toasts grillés, des blinis ou en dip avec des légumes croquants. Elle peut être préparée à l’avance et se conserve facilement au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
