On a découvert le dessert le plus simple et savoureux : la tarte fine aux figues de Cyril Lignac. Cette recette facile a été présentée en direct sur M6 le 1ᵉʳ septembre 2023 à 18h35, dans l'émission Tous en cuisine. Voici les ingrédients essentiels.
Pour clore en beauté sa saison estivale 2023 de Tous en cuisine, le chef propose un dessert à la fois rapide et délicieux. En utilisant uniquement quatre ingrédients, il crée une tarte aux figues qui ravira les papilles. Voici comment réaliser cette recette qu'il a présentée le 1ᵉʳ septembre 2023 sur M6.
Les ingrédients nécessaires
Pour confectionner cette tarte à la maison, nul besoin de se compliquer la vie. Le chef utilise une pâte feuilletée prête à l'emploi, mais ceux qui préfèrent peuvent tout à fait la réaliser eux-mêmes. Voici la liste des ingrédients :
- 1 pâte feuilletée ronde
- 8 figues fraîches
- 100 g de compote de fraises ou de marmelade de fraises
- Quelques cuillères à café de sucre de canne
Préparation de la tarte fine
La recette est tout aussi simple que les ingrédients. Voici les étapes pour réussir une tarte fine aux figues en quelques gestes :
- Commencez par préchauffer votre four à 190°C. Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, puis retirez l'excédent de pâte sur les bords. Étalez une fine couche de compote ou de marmelade sur la pâte à l'aide d'une spatule.
- Tranchez les figues en fines lamelles et disposez-les en rosace sur la pâte. Saupoudrez le tout de sucre. Enfournez pendant 20 minutes à 190°C.
- Servez une part de tarte avec une boule de glace à la vanille pour un plaisir supplémentaire.
Pour voir le chef en action, rendez-vous sur la plateforme 6play et recherchez la recette présentée le 1ᵉʳ septembre à 18h35 sur M6. Bon appétit !
