Le basilic : la clé d’une cuisine savoureuse

Le basilic : la clé d’une cuisine savoureuse

Avoir du basilic frais à disposition est un atout pour tous les amoureux de la cuisine. En plus d'ajouter de la saveur à vos plats, il est possible de multiplier cette herbe aromatique en la bouturant. Voici comment procéder facilement.

Matériel nécessaire pour bouturer le basilic

  • Gants de jardinage
  • Ciseaux ou sécateur
  • Un verre d'eau ou un pot avec terreau
  • Un endroit lumineux sans soleil direct

Étapes à suivre pour réaliser la bouture

  1. Choisissez une tige saine d'une plante de basilic d’au moins 10 cm de long.
  2. Coupez juste en dessous d'un nœud avec des ciseaux propres.
  3. Retirez les feuilles du bas pour éviter la putréfaction.
  4. Plantez la bouture dans un verre d'eau ou directement dans du terreau humide.
  5. Placez votre bouture dans un endroit lumineux, en évitant le soleil direct pendant quelques jours.

Après quelques semaines, des racines devraient se former, vous permettant de repiquer vos boutures. Profitez de cette merveilleuse herbe pour agrémenter vos plats faits maison !

Lire aussi

Les 3 aliments à éviter dans nos assiettes selon le Dr Jimmy Mohamed
Le Dr Jimmy Mohamed révèle les dangers des aliments ultra-transformés. Voici ses conseils pour faire de meilleurs choix alimentaires.
16 avril
découvrez la crème au citron maison qui émerveillera vos papilles
Testez cette recette de crème au citron maison, une douceur légère et onctueuse, idéale pour l'été. Facile et rapide à réaliser, elle ravira vos invités.
16 avril
Le basilic : la clé d’une cuisine savoureuse
Découvrez comment réaliser une bouture de basilic facilement chez vous pour profiter d'herbes fraîches toute l'année. Suivez nos conseils pratiques !
16 avril
Revivez l’été avec cette tartine de tomates confites et burrata facile à préparer
Découvrez une recette simple de tartine aux tomates cerises confites et burrata. Parfaite pour un repas rapide, elle rappelle les saveurs estivales à chaque bouchée.
16 avril
Vers une étiquette plus claire sur le sucre ajouté
La FDA souhaite afficher les grammes de sucres ajoutés et leur pourcentage calorique sur les étiquettes alimentaires, pour aider les consommateurs à effectuer des choix éclairés.
16 avril
Maîtriser l'art de cuire le homard : conseils et recettes
Apprenez à cuire et à préparer le homard avec des recettes et des astuces fournies par un expert culinaire.
16 avril