Pour célébrer les fêtes, Cyril Lignac a imaginé une douceur irrésistible dans son émission "Tous en cuisine". Ce gâteau aux pommes et épices douces, associé à la magie de Noël, promet de ravir vos convives.
Que diriez-vous d'une part de ce délice ? Grâce au talent du célèbre chef, cette recette est accessible à tous, et particulièrement amusante à réaliser avec les enfants. Suivez les étapes pour préparer un gâteau moelleux qui vous plongera dans l'ambiance festive.
Ingrédients nécessaires pour 4 personnes
- 120 g + 30 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 275 g de farine
- 1 gousse de vanille
- ½ sachet de levure chimique
- 2 cuil. à soupe de yaourt grec
- 4 pommes épluchées
- 120 g de sucre de canne blond
- 1 cuil. à café de cannelle en poudre
- ½ cuil. à café de gingembre en poudre
Matériel nécessaire
- 2 saladiers
- 1 poêle
- 1 spatule
- 1 planche à découper
- 1 couteau de chef
- 1 fouet
- 1 moule à manquer (21/23 cm de diamètre)
- 1 maryse
Étapes de préparation
Étape 1 : Découpez les pommes en quartiers, saupoudrez-les de sucre blond et mélangez avec les épices. Dans une poêle, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez les pommes. Laissez-les colorer légèrement sans les cuire complètement. Réservez ensuite dans une assiette.
Suivez les étapes restantes sur le compte Instagram de M6 ou sur le profil Facebook de Cyril Lignac.
