Une semaine gourmande. – Les réseaux sociaux s’enflamment avec les #terrarium cake, tandis que les petits pois font leur grand retour sur les marchés. Moodiz, quant à lui, égaye nos papilles avec des jus de fruits frais. Retour sur les moments forts du monde culinaire cette semaine.
Succès culinaire et créations novatrices
Le chef Alain Passard, célèbre pour son expertise végétale, décroche une honorable 12e place au classement des 50 meilleurs restaurants du monde. Cette récompense souligne son dévouement à la gastronomie des légumes, qui est également mise en avant au Palais des Beaux-Arts de Lille, où il expose jusqu’au 16 juillet.
Parallèlement, les tendances sucrées font parler d'elles sur Instagram avec le phénomène du terrarium cake. Ce dessert enchante non seulement les papilles mais aussi les yeux grâce à son aspect original, imitant un jardin miniature.
Enfin, le Méridien Étoile à Paris propose une délicieuse innovation : le macaronut, une fusion entre macaron et donut qui ravira tous les gourmands. Et pour les amateurs de boissons saines, Moodiz présente des jus instantanés, sains et frais, qui devraient séduire les adeptes des modes de vie écoresponsables.
Les essentiels à découvrir cette semaine
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
Découvrez toutes les images des tendances culinaires actuelles et inspirez-vous pour vos prochaines expériences gastronomiques.
