En ce mois de septembre, la simplicité est à l'honneur. Amusons-nous avec des goûters rétro, devenons des explorateurs culinaires, et savourons le bio pour une rentrée délicieuse !
Jouons avec l'été indien
Cette année, l'opération "Tous au restaurant" propose des dîners à deux au tarif d'un seul dans des lieux emblématiques de Paris. Imaginez déguster un plat raffiné sur le toit du Perchoir ou la terrasse de la Fondation Louis Vuitton. Difficile de résister à cette tentation !
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Un retour au goûter vintage
Pour marquer la rentrée, offrons aux enfants un goûter traditionnel : pain frais, beurre, chocolat, et une pointe de confiture artisanale. À côté des incontournables biscuits de La Compagnie Générale de Biscuiterie, ces douceurs nous replongent dans l’enfance.
Un dîner rétro
Retour vers les années 1950 avec un soufflé salé du restaurant Champeaux, sous la houlette d'Alain Ducasse. Pour ceux qui préfèrent explorer d'autres saveurs, le Bistro de la Galette à Montmartre offre également de savoureuses pâtes intergénérationnelles, bien loin des traditionnels hamburgers.
Éduquer le palais des enfants avec goût
Cette rentrée, oublions les plats insipides de la cantine. Participez au festival Smmmile, où les enfants découvriront les délices des légumes lors d'ateliers culinaires. Pendant les vacances de la Toussaint, une expérience unique les attend au salon #BON : un restaurant éphémère dirigé par les jeunes.
À la découverte des goûts du monde
Ne manquez pas l'événement "Plat de résistance" organisé par Le Fooding, mettant en avant une gastronomie humaniste, où chefs du monde entier se rencontrent autour d’une table commune. Parmi les étoiles, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, symboles d’une belle amitié culinaire.
Retrouvons la simplicité
Éloignés de la compétition culinaire, redécouvrons le plaisir de partager un repas entre amis avec des ouvrages comme Tout est simple de Gwyneth Paltrow ou Simplissime. L'essentiel ? Profiter simplement ensemble.
Devenons des touristes dans nos villes
Avec les passeports Food Trip, redécouvrez Paris et Lyon à travers six adresses culinaires. Une belle manière de renouer avec des lieux familiers et de faire des rencontres enrichissantes avec des artisans passionnés.
Célébrons le bio
Le monde du vin regorge de pesticides, mais opter pour le bio réduit considérablement ce fléau. Plongez dans le Guide Amphore des vins bio pour découvrir une sélection de bouteilles soigneusement notées par des experts.
Un régal sucré
Les maisons de luxe, comme le Ritz et le Plaza, nous invitent à déguster des douceurs signées par des chefs pâtissiers renommés. Ne manquez pas le tea time exquis de François Perret, qui vous transportera dans un monde de saveurs addictive.
Les tendances japonaises
Testez le matcha sous forme de latte au café Umami. Quant au mochi, il s’invite avec de nombreuses variations, promettant ainsi une expérience gustative inédite et raffinée.
