Osez la courgette dans votre dessert ! Cette association inattendue avec le chocolat ne se limite pas à l’originalité. Elle permet de réinventer le fondant, offrant une texture moelleuse tout en allégeant les calories. Voici comment concocter ce délice à la fois savoureux et sain.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de courgettes râpées
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 80 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Étapes de préparation
Pour réaliser ce fondant léger, suivez ces étapes :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer la courgette râpée, suivie du chocolat fondu, puis ajouter la farine et la levure.
- Verser la pâte dans un moule et enfourner pendant 25 à 30 minutes.
Servez ce fondant tiède, et laissez-vous séduire par cette délicieuse combinaison de saveurs. Parfait pour un goûter léger mais gourmand !
