Pour satisfaire tous les membres de votre famille au dîner, cette recette de croque-monsieur campagnard est parfaite. Avec un pain de campagne croustillant, du fromage Saint-Nectaire et du jambon, la gourmandise est garantie !
Il n'est pas toujours simple de satisfaire les envies variées des enfants au dîner. Pour éviter les désaccords, privilégiez des ingrédients qui plaisent généralement, comme le fromage et le jambon. Ces incontournable sont souvent associés à des souvenirs d'enfance, que ce soit à travers des plats tels que les coquillettes au jambon ou les crêpes jambon-fromage. La réussite de votre repas repose sur votre capacité à marier ces ingrédients. Si vous cherchez une nouvelle idée, l'influenceuse culinaire Céline Cannepin propose une recette irrésistible : un croque-monsieur campagnard, à savourer en à peine 15 minutes. Un vrai tour de magie !
Une recette familiale ultra gourmande prête en 15 minutes chrono
Vous avez déjà entendu le dicton "les choses les plus simples sont souvent les meilleures" ? Ce croque-monsieur campagnard, élaboré en moins de 15 minutes, en est une belle illustration. Avec simplement du pain, du fromage et du jambon, vous obtiendrez un plat réconfortant. Sa préparation rapide, la réduction des corvées de vaisselle et un repas fait maison en font la recette idéale pour les soirs pressés. Envie de vous régaler ? Suivez le guide !
Les ingrédients pour un croque-monsieur
- 2 grandes tranches de pain de campagne
- 4 tranches de Saint-Nectaire
- 2 tranches de jambon
- 10 cl de crème semi-épaisse
- 70 g de Cheddar râpé
- Un peu de beurre
Les étapes de la préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez les tranches de pain pendant le préchauffage.
- Mélangez la crème avec le cheddar dans un bol et réservez.
- Sur une tranche de pain, disposez 2 tranches de Saint-Nectaire suivies de 2 tranches de jambon. Ajoutez encore 2 tranches de fromage, puis recouvrez avec la seconde tranche de pain. Nappez le dessus de crème au cheddar.
- Placez les croque-monsieur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 minutes. Pour un gain de temps, utilisez un Air Fryer à 180°C.
Quel pain choisir pour un croque-monsieur croustillant ?
Pour un croque-monsieur parfait, l'objectif est d'obtenir un fromage fondant et une texture croustillante. Bien que le pain de mie soit une option populaire et économique, il manque souvent de goût et de croquant. Préférez des tranches de pain de mie denses, ou optez pour le pain de campagne, dont la croûte croquante et les tranches épaisses sont idéales pour réaliser un délicieux croque-monsieur.
