Les boissons à base de cola, reconnues pour leur impact négatif sur la santé dentaire et la prise de poids, soulèvent désormais des inquiétudes concernant notre santé cognitive. Une récente étude met en lumière ces problématiques de manière alarmante.
L'inefficacité des boissons sucrées n'est plus à prouver. Leur consommation excessive est associée à divers problèmes de santé, notamment l'obésité, des troubles digestifs et un risque accru de maladies cardiovasculaires. Ce qui suscite une préoccupation supplémentaire, c'est leur impact croissant sur la santé cérébrale.
Une étude révélatrice sur la santé cognitive
Une équipe de chercheurs, s'appuyant sur des données publiées sur Science Direct, a mené une étude approfondie pour explorer les effets du cola sur la cognition. Pour cela, ils ont administré divers types de liquides à des groupes de rats au cours d'une période de 67 jours. Le premier groupe a eu accès uniquement à de l'eau, le second à de l'eau et du cola, tandis que le troisième a consommé uniquement du cola.
A partir du 57ème jour, des tests ont été effectués pour évaluer leur capacité de repérage, leur mémoire et leur comportement. À la fin de l'expérience, les rats ont été disséqués pour analyser leur cortex frontal et leur hippocampe, ainsi que les enzymes exprimées.
Stress oxydatif et impact cognitif
Les résultats ont révélé que, sur le long terme, la consommation de cola entraîne un stress oxydatif au niveau du cerveau, affectant gravement la mémoire. Les rongeurs, âgés de 2, 8 et 14 mois, ont tous montré des déficits cognitifs, les plus jeunes étant particulièrement vulnérables. Bien que l'étude se limite aux rats, elle fait réfléchir sur les dangers potentiels de la surconsommation de sodas contenant du cola.
En conclusion, il est impératif d’aborder la consommation de ces boissons avec prudence. La modération est donc de mise pour préserver notre santé neurologique.
Source : Long-term administration of soft drink causes memory impairment and oxidative damage in adult and middle-aged rats, Science Direct, juillet 2022.
