Les cornets apéritifs au guacamole sont un excellent moyen d'apporter une touche fraîche et originale à vos événements. Qu'il s'agisse d'un cocktail entre amis ou d'une réception familiale, ces petites bouchées raviront vos invités.
Ingrédients nécessaires
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate fraîche, découpée en dés
- 1 petit oignon rouge, haché finement
- Jus de 1 citron vert
- Sel et poivre
- Cornets en tortilla
Préparation du guacamole
Pour préparer le guacamole, commencez par écraser les avocats dans un bol. Incorporez ensuite les dés de tomate, l'oignon, et pressez le jus de citron vert. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Montage des cornets
Remplissez les cornets en tortilla avec votre mélange de guacamole. Pour une présentation encore plus séduisante, vous pouvez garnir de feuilles de coriandre ou de piments finement tranchés. Servez avec des quartiers de citron vert pour une note acidulée complémentaire.
