Préparez-vous à vous régaler avec une délicieuse pizza au jambon et aux poivrons. Facile à élaborer, cette recette ravira petits et grands. Suivez ces étapes simples pour devenir un maître pizzaiolo à la maison !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients nécessaires
- 1 pièce de pâte à pizza
- 200 grammes de sauce tomate
- 150 grammes de jambon tranché
- 100 grammes de poivrons rouges en conserve
- 200 grammes de fromage râpé
- 50 grammes d'olives noires en conserve
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
Ustensiles nécessaires
- Rouleau à pâtisserie
Préparation de la pizza
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C. Pendant ce temps, étalez la pâte à pizza uniformément à l'aide de votre rouleau.
Étape 2
Appliquez la sauce tomate sur la pâte, créant une base savoureuse.
Étape 3
Disposez les tranches de jambon dessus de manière esthétique.
Étape 4
Ajoutez les poivrons, les répartissant harmonieusement.
Étape 5
Parsemez généreusement de fromage râpé pour un goût délicieux.
Étape 6
Incorporez quelques olives noires et saupoudrez d'herbes de Provence.
Étape 7
Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 8
Retirez la pizza du four et laissez-la reposer une à deux minutes avant de la découper.
Astuce du chef
Pour une croûte encore plus croustillante, saupoudrez un peu de farine de maïs sur la plaque avant d'y ajouter la pâte.
Suggestions d'accords mets et vins
Cette pizza se marie à merveille avec un rosé fruité ou un vin rouge léger, tel qu'un beaujolais.
En savoir plus
Originaire d'Italie, la pizza est devenue un plat prisé à travers le monde, souvent choisie lors des réunions entre amis ou en famille.
Présentation
Pour un effet rustique, servez votre pizza sur une planche en bois, découpée en généreux quartiers, accompagnée de petites assiettes individuelles.
