Dans un monde où une alimentation saine est de plus en plus prisée, la salade de fruits apparaît comme une option rafraîchissante et nutritive. Cette recette facile à réaliser regorge de vitamines et constitue le dessert idéal pour toutes vos occasions.
Ingrédients essentiels
- Sucre
- Cannelle
- Poivre
- Oranges
- Citrons
- Variété de fruits au choix (kiwis, pommes, poires, mangues...)
Étapes de préparation
- Commencez par mélanger le sucre, la cannelle et le poivre dans une petite casserole. Amenez le tout à ébullition, puis filtrez pour obtenir un sirop parfumé.
- Pressez le jus d'une orange ainsi que de citron, puis incorporez-les au sirop. Remuez bien pour allier les saveurs.
- Pelez la deuxième orange à cru et séparez les quartiers. Épluchez les autres fruits de votre choix et découpez-les en dés tout en préservant les coques pour la présentation.
- Mélangez les dés de fruits avec le sirop, puis servez le mélange dans les coques de fruits ou dans de jolis bols colorés. Une belle manière de fêter votre événement !
En optant pour cette salade de fruits légère, vous apportez une touche de fraîcheur et de convivialité à votre table. Parfaite pour célébrations et occasions festives, elle ravira les petits comme les grands.
