Les macaronis au fromage, un plat classique apprécié de tous, sont parfaits pour un dîner familial ou une occasion spéciale. Suivez cette recette simple et rapide pour concocter ce plat savoureux qui ravira petits et grands gourmands.
Ingrédients essentiels
- 300 grammes de macaronis
- 200 grammes de lait en poudre
- 100 grammes de poudre de fromage cheddar
- 50 grammes de beurre en poudre
- Sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- Casserole
- Plaque à gratin
- Four
Étapes de préparation
Commencez par cuire les macaronis dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Une fois cuits, égouttez-les et réservez.
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Dans un grand bol, mélangez le lait en poudre, la poudre de fromage cheddar, le beurre en poudre, et assaisonnez avec une pincée de sel et un peu de poivre.
Incorporez les macaronis cuits à ce mélange crémeux et bien mélangez pour que les pâtes soient bien enrobées de la préparation.
Versez ensuite le tout dans une plaque à gratin et saupoudrez le dessus d’un peu de poudre de fromage cheddar pour une belle croûte dorée.
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit croustillant et doré. Servez immédiatement et savourez ce délice gourmand !
Pour une touche encore plus raffinée, pensez à ajouter une pincée de muscade, qui rehaussera le goût et apportera une délicieuse chaleur à votre plat.
Un verre de vin blanc sec, tel qu'un Chardonnay léger, s'accordera harmonieusement avec ce plat crémeux, idéal pour un repas convivial.
Les macaronis au fromage sont une véritable institution de la cuisine américaine, synonymes de comfort food. Leur simplicité et leur richesse en saveurs en font un plat incontournable à ajouter à votre répertoire culinaire.
