L’eau gazeuse... Beaucoup la trouvent plus désaltérante et moins monotone que l'eau plate. Mais que dit la science ? Deux médecins prennent position sur la question.
Dans un article publié par The Conversation, ils comparent l'eau plate et l'eau pétillante afin de dissipar les mythes. Les bonnes nouvelles : les amateurs d’eau gazeuse peuvent continuer à l’apprécier. Cependant, l'eau plate reste la plus saine, notamment pour les personnes ayant des antécédents de santé.
Quelle eau privilégier pour une bonne santé ?
Pour bien s’hydrater, l’eau est la meilleure option. Les médecins s'accordent à dire que l'eau plate et l'eau gazeuse sont toutes deux efficaces et devraient être privilégiées par rapport aux boissons sucrées ou aromatisées. De plus, ils précisent que la consommation d'eau gazeuse ne nuit pas à la santé osseuse.
Ils soulignent : "Bien que la consommation excessive de boissons gazeuses soit liée à un risque accru de fractures, cela provient principalement de leur association avec l'obésité." Néanmoins, même si l'eau gazeuse connaît un succès croissant en France, il faut faire attention à sa teneur en sodium et en gaz carbonique, qui peut influencer l'appétit et, ainsi, le poids.
Quant à la santé dentaire, les experts se montrent rassurants. "L'eau gazeuse est plus acide que l'eau plate et peut affecter l'émail des dents, mais cela ne doit pas inciter à l'inquiétude, sauf si elle est mélangée à du sucre ou des agrumes, qui sont beaucoup plus acides."
L'eau plate, la meilleure option pour certaines conditions
Pour certains, l'eau gazeuse aide à la digestion, tandis que d'autres la trouvent parfois gênante. "Les gaz qu’elle contient peuvent entraîner ballonnements, crampes et inconfort, aggravant les symptômes chez ceux qui souffrent d’hyperactivité vésicale,"
La présence de sodium dans l'eau pétillante nécessite également une attention particulière pour ceux qui souffrent de maladies rénales ou d'hypertension, car ces affections sont souvent interconnectées.
Néanmoins, les médecins concluent que "l’eau, qu’elle soit gazeuse ou plate, demeure toujours la meilleure boisson à privilégier pour la santé."
En résumé
- Deux médecins évaluent les bienfaits de l’eau plate et gazeuse.
- L'eau gazeuse ne nuit pas aux os, mais peut influencer la prise de poids et affecter l'émail des dents.
- L'eau plate est recommandée pour les personnes ayant des problèmes rénaux ou d'hyperactivité vésicale.
Source : The Conversation
