Alors que les journées se rafraîchissent, l'automne s'invite dans nos cuisines. Cette semaine, offrez-vous une aventure culinaire à travers des recettes saines et réconfortantes, allant de la soupe de courge au fameux carrot cake.
Lundi : Un bon départ
- Entrée : Salade de potimarron, lardons et œuf dur
- Plat : Soupe de courge, panais, coco et pois chiches croustillants
- Dessert : Tarte aux pommes, amandes effilées et chantilly à la rose
Mardi : La douceur des saveurs
- Entrée : Soupe aux légumineuses
- Plat : Risotto au camembert et champignons
- Dessert : Pain aux fruits secs
Mercredi à Dimanche : Une palette de délices
- Mercredi : Empanaditas de poireaux, patates douces rôties au miso et tiramisu minute poire et chocolat
- Jeudi : Bouillon de légumes au basilic thaï, chou-fleur rôti au tandoori et tarte maître
- Vendredi : Cake au poulet roquefort et noisettes, crème de poireau, carotte et truite crispy, strudel aux pommes
- Samedi : Salade chaude de lentilles à la dinde et à la feta, gâteau de pommes de terre Anna et carrot cake aux noix
- Dimanche : Tarte fine aux cèpes, poulet rôti avec ses pommes canailles et fondant chocolat châtaigne avec chantilly
Ces recettes modernes non seulement célèbrent la saison, mais elles apportent également une touche de santé et de réconfort idéales pour les soirées d'automne. Bon appétit !
