Les nuggets de volaille, véritables pépites de plaisir culinaire, ravissent aussi bien les enfants que les adultes. Frits à la perfection, ils sont souvent associés à des frites croustillantes ou à des légumes vapeur. Si vous avez le temps, les préparer soi-même est une option, mais pour beaucoup d'entre nous, les versions du commerce restent pratiques. Cependant, il devient crucial de faire attention aux choix alimentaires, car de nombreux produits industriels sont souvent trop transformés, riches en graisses saturées, en sel et en additifs.
Heureusement, l'application Yuka, qui analyse les étiquettes de confiance, met en avant des alternatives de qualité. Parmi elles, les nuggets de volaille bio de la marque Volaé se distinguent par leur composition remarquable. Avec une note impressionnante de 82/100 sur Yuka, ces nuggets se classent parmi les meilleurs de leur catégorie.
Composition saine et équilibrée
Les nuggets Volaé se composent d’ingrédients de haute qualité, tous issus de l'agriculture biologique. La liste des ingrédients est courte et transparente : viande de poulet (37 %) et de dinde, eau, chapelure, amidon de blé, fibres, et quelques épices pour relever le tout. Cette clarté est un avantage évident par rapport aux nombreux produits industriels truffés d’additifs.
Un choix nutritionnel avantageux
Niveau nutritionnel, ces nuggets se démarquent vraiment. Pour une portion de 100 g, ils contiennent seulement 1,9 g de graisses saturées et 0,7 g de sucre, tout en offrant 12 g de protéines et 2 g de fibres. Leur apport calorique reste modeste à 257 kcal, bien que la teneur en sel s’élève à 1,1 g. Malgré ce petit bémol, les nuggets de volaille bio de Volaé constituent une alternative saine aux options standard, s'inscrivant à merveille dans un régime équilibré sans sacrifice au goût.
