Depuis 2007, le 5 février est officiellement reconnu comme la Journée Mondiale du Nutella, une célébration annuelle qui met à l'honneur cette fameuse pâte à tartiner aux noisettes. Aimée des petits comme des grands, le Nutella soulève néanmoins des controverses. Alors, craquer ou pas ?
Le Nutella est devenu une véritable icône du goûter, suscitant souvent une certaine dépendance avouée. À l'occasion de cette #worldnutelladay, les passionnés pourront partager leur engouement sur les réseaux sociaux.
World Nutella Day is coming! Celebrate with the people you love and with us by sharing your flipping skills in the comment below. Get inspired at https://t.co/yVAxiJsTuh#WorldNutellaDay pic.twitter.com/w7UrwK0O9n
— World Nutella Day (@nutelladay) January 25, 2023
faut-il culpabiliser si l'on mange du nutella ?
Le Nutella, bien qu'adoré par beaucoup, se confronte à des critiques en raison de ses composants riches en sucres et en graisses. Quelle est la vérité concernant ses apports caloriques ?
Avec 538 kcal pour 100 g, une simple tartine de 10 g de Nutella apporte autant de calories qu'une noix de beurre ou une cuillère de confiture. Cependant, il contient également 20% d'huile de palme, un acide gras saturé souvent décrié pour ses effets sur la santé cardiovasculaire, d'après l'Anses. Cette pâte à tartiner va à l'encontre des recommandations nutritionnelles qui visent à réduire l'apport lipidique dans le régime alimentaire des Français. De plus, l'exploitation de l'huile de palme soulève des préoccupations environnementales.
optez pour une version maison
Pour savourer cette délicieuse pâte sans culpabilité, pourquoi ne pas essayer de fabriquer sa propre pâte à tartiner maison? En remplaçant l'huile de palme par du sirop d'agave, vous pouvez créer une version plus saine, tout en bénéficiant d'une indulgence gustative.
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