En France, le chien est le deuxième animal de compagnie favori des foyers, avec près de 9,9 millions d'exemplaires en 2024. 85 % des Français les considèrent comme des membres de la famille. Toutefois, donner les restes de repas à son fidèle compagnon en lui permettant de lécher son assiette peut sembler inoffensif, mais en réalité, cela peut avoir des conséquences néfastes pour la santé.
Dangers de la salive canine
Permettre à votre chien de "nettoyer" votre vaisselle peut sembler pratique, mais la bouche d'un chien n'est pas stérile. En effet, des experts tels que la virologue Océane Sorel soulignent que la salive canine est un véritable réservoir de micro-organismes. En laissant votre chien lécher votre assiette, vous risquez de contaminer votre cuisine avec des bactéries qui peuvent se loger dans l'évier, sur l’éponge ou le plan de travail.
Un écosystème microbien dangereux
La salive de votre chien contient diverses bactéries, dont certaines peuvent être pathogènes pour l'humain. Par exemple, des germes comme Pasteurella, Salmonella et Escherichia coli pourraient provoquer des infections graves. Celles-ci se propagent souvent par des ustensiles mal lavés, comme vos assiettes.
Risques sanitaires associés
- Infections bactériennes : des bactéries telles que Capnocytophaga canimorsus peuvent mener à des infections sérieuses, notamment chez les individus immunodéprimés.
- Parasites : la transmission de maladies comme la toxocarose peut se faire par contact avec des surfaces contaminées.
- Problèmes digestifs : des bactéries comme Salmonella peuvent causer des gastro-entérites.
Les populations vulnérables, y compris les jeunes enfants ou les personnes âgées, sont particulièrement à risque, même une simple contamination croisée peut entraîner des troubles de la santé.
Pour éviter ces risques, évitez de laisser votre chien s'approcher de vos assiettes. Si vous souhaitez lui donner des restes, transférez-les dans sa gamelle, puis lavez-la séparément à une température suffisante pour garantir l’élimination de tous micro-organismes. En faisant cela, vous protègerez votre santé tout en offrant à votre compagnon une alimentation plus sécurisée.
