Avec l’arrivée du froid, rien de tel que des plats chaleureux pour se régaler. Voici un menu complet, des entrées aux desserts, qui vous accompagnera tout au long de la semaine, du 5 au 11 décembre.
Un lundi vitaminé
- Entrée : Salade de lentilles à l'orange
- Plat : Gratin de quinoa
- Dessert : Moelleux à la crème de marrons
Un mardi coloré
- Entrée : Betteraves en robe des champs
- Plat : Soupe de pois cassés aux croûtons
- Dessert : Nonnettes
Un mercredi réconfortant
- Entrée : Potage aux carottes
- Plat : Cocotte de légumes d'hiver
- Dessert : Financier à la noisette
Continuez la semaine avec des recettes tout aussi délicieuses. Jeudi, savourez des muffins au gouda et cumin avant un plat de poêlée de girolles, suivi d'une gelée de pommes.
Quant à vendredi, profitez de Saint-Jacques au lard et d'un butternut farci, le tout couronné par une crème au caramel salé.
Le week-end démarre avec des champignons à la livonienne samedi et un filet mignon de porc au miel pour le plat principal, accompagné d'un gâteau à la noix de coco. Enfin, dimanche conclut la semaine avec une frisée au saumon et un chou-fleur «riz» sauté, pour finir sur une note sucrée avec un mille-feuille de chocolat blanc.
