lardons contaminés : attention à la salmonelle

lardons contaminés : attention à la salmonelle

Des lardons fumés de la marque SIMPL sont rappelés à travers la France à la suite d'une contamination aux salmonelles. Cette alerte concerne de nombreux consommateurs, surtout en cette période où les plats mijotés sont à l’honneur. Annoncé le 17 novembre 2025, le rappel de ces lardons, conditionnés en barquettes de 200g, fait suite à des risques sanitaires significatifs.

Les produits concernés ont été commercialisés au cours de la période du 24 au 31 octobre 2025. Deux lots sont particulièrement visés : le lot 7393052, dont la date limite de consommation est fixée au 2 janvier 2026, et le lot 7385474, qui doit être consommé avant le 1er janvier 2026. Tous ces produits partagent le code GTIN 3560070536641 et un numéro de salubrité FR 44 180 004 CE. Ils ont été élaborés par l'usine Aubret de Saint-Mars et distribués dans les enseignes Carrefour et Supermarché Match.

les dangers de la salmonelle

Le rappel est dû à une contamination à la salmonelle, une bactérie responsable de la salmonellose. Cette infection alimentaire se manifeste généralement par des symptômes tels que diarrhée brutale, vomissements, fièvre et maux de tête, souvent survenant entre 6 à 72 heures après ingestion. Ces symptômes peuvent être particulièrement graves chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

que faire si vous avez consommé ces lardons ?

Les consommateurs qui auraient ingéré ces produits et ressentent des symptômes peuvent consulter leur médecin en mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme n'est manifesté dans les sept jours suivants la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter.

produits concernés et recommandations

Voici les détails des lardons rappelés :

  • Produit : Lardons fumés 200g SIMPL
  • GTIN : 3560070536641
  • Lots : 7393052 (DLC 02/01/2026), 7385474 (DLC 01/01/2026)
  • Conditionnement : Barquette 200 g
  • Marque de salubrité : FR 44 180 004 CE
  • Période de commercialisation : du 24/10/2025 au 31/10/2025
  • Distributeurs : Carrefour, Supermarché Match

Si vous possédez ces lardons, ne les consommez pas. Il est conseillé de les rapporter au magasin ou de les jeter. Pour obtenir un remboursement, les clients peuvent contacter le service consommateur au 0805908070.

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