Éveillez vos papilles avec ce gratin de merlu rapide et délicieux, idéal pour un repas improvisé.
Préparation des ingrédients
Commencez par laver et éplucher les pommes de terre avant de les couper en fines rondelles. Salez et poivrez à votre goût.
Montage du gratin
- Beurrez généreusement un plat allant au micro-ondes et déposez-y la moitié des rondelles de pommes de terre.
- Ajoutez ensuite le dos de merlu, recouvrez le tout avec quelques feuilles de laurier, puis terminez par le reste des pommes de terre.
Cuisson rapide
Parsemez quelques copeaux de beurre sur le dessus, couvrez le plat, puis enfournez au micro-ondes à puissance moyenne pendant 15 minutes. Une fois ce temps écoulé, incorporez de la crème fraîche et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
Crédit photo : Cooklook – Pavillon France
