Les viticulteurs corses font le choix d'une montée en puissance
L'île de Beauté vise à renforcer la reconnaissance de ses vins en mettant en avant la diversité de ses cépages autochtones. Avec l'ambition d'effacer leur petite renommée, les producteurs corses entendent s'affirmer comme une grande région viticole.
Une campagne ambitieuse au service des cépages locaux
Dès ce mois de mai, le Comité intersyndical des vins de Corse (CIV Corse) commence une vaste campagne de communication durant laquelle un budget de 1,3 million d'euros sera investi. Cette initiative a pour but de montrer que la Corse n'est pas seulement une destination idyllique, mais aussi un véritable berceau de vins de qualité. Les messages mettront en avant les cépages locaux tels que le sciaccarellu et le nielluciu pour les vins rouges, ainsi que le vermentinu pour les blancs.
De plus, durant la période de mai à septembre, plus de 150 établissements à Paris et en Île-de-France feront déguster des vins issus des neuf appellations corses. Nicolas et Cave à vins, deux chaînes nationales, présenteront également des offres découvertes pour éveiller l'intérêt du public. "Nous souhaitons prouver qu'il est désormais possible de savourer les vins corses loin de l'île, et ce, afin d'accroître notre notoriété", déclare Bernard Sonnet, directeur de la communication du CIV Corse.
L'art de marier cépage et terroir
Au cœur des années 70, des vignerons comme Christian Imbert ont compris que l'avenir des vins corses reposait sur l'union entre cépages et terroirs. Cette prise de conscience a conduit à une réduction massive de la production de masse pour privilégier la qualité. Ainsi, près de 75 % des vignes ont été arrachées, et des études pédologiques ont redéfini l'aire de culture de la troisième île viticole de la Méditerranée.
Aujourd'hui, la culture s'étend sur 7 000 hectares avec une production qui ne dépasse pas 400 000 hectolitres. Bien que les jeunes vignerons explorent encore des cépages internationaux comme le syrah ou le cabernet sauvignon, l'accent est désormais mis sur une trentaine de cépages autochtones, préservant ainsi une spécificité unique. "Ces cépages locaux représentent notre arme contre l'uniformité du secteur viticole mondial", souligne Patrick Fioramonti, sommelier et auteur de "Le Vin corse".
Affirmer une identité face à la mondialisation
Les vins corses, fiers de leur identité, s'imposent sur la scène internationale tout en revendiquant leurs particularités. Ces nectars se retrouvent sur des tables prestigieuses, tant en France qu'à l'étranger, promus par des ambassadeurs inattendus : les touristes. Pour témoigner de cette vigueur, cent panneaux indiqueront aux automobilistes le chemin vers Bordeaux et le salon Vinexpo, qui se tiendra en juin, où un espace de restauration animé par des chefs corses étoilés accueillera des acheteurs du monde entier.
Cette dynamique commune permet de conjuguer tous les atouts de l'île en une seule voix, et de renverser un dicton local qui veut que "chacun dirige l'eau vers son moulin". Les vins corses sont désormais prêts à séduire au-delà de leurs terres natales.
