Le Festival du livre culinaire installe sa bibliothèque gastronomique au Centquatre
Pour sa deuxième édition, le Festival du livre culinaire déploie sa bibliothèque gourmande au Centquatre à Paris. Plus de deux cents éditeurs de divers horizons sont présents pour partager leurs ouvrages culinaires avec des professionnels. Durant le week-end, le grand public est invité à explorer les nouveautés, accompagné d'une programmation riche où écrivains, chefs et experts en gastronomie se côtoient sous le vaste espace du centre culturel. Parmi les attractions phares, le fromage et la street food, qui offrent des dégustations alléchantes et des démonstrations de chefs des quatre coins du globe, y compris d'Asie, d'Amérique du Sud et du Maghreb.
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Centquatre, 104, rue d'Aubervilliers et 5, rue Curial, 75019 Paris.
Ouverture au public samedi 5 et dimanche 6 mars 2011, de 10 heures à 19 heures.
Tarifs : 8 €.
